Pez Lobo

Descripción

Pez de cabeza grande, mandíbulas con dientes cónicos y molaires, piel sin escamas aparentes; fondos fríos rocosos. Carne blanca apreciada; capturas históricas en Atlántico nororiental y mares del Norte.

Biología y hábitat

Hábitat: grietas, cuevas, bloques entre 10 y varios cientos de metros

Longevidad: varias décadas

Velocidad máxima: movimientos lentos; emboscador

Tamaño máximo mundial: hasta ~1,5 m y decenas de kg

Tamaño habitual en España: 60-120 cm en fondos fríos del Cantábrico y Atlántico NE cuando hay presencia

Distribución

Global: Atlántico norte y mares ártico-boreales

Canarias: no

Cantábrico: presencia en fondos profundos y fríos; interés para pesca comercial histórica

Mediterráneo: no es especie cálida; raras citas extremas

Atlántico (Andalucía): no típica en aguas cálidas

Comportamiento y alimentación

Dieta: equinodermos, crustáceos grandes, moluscos

habits: territorial en cuevas; parejas pueden compartir refugio

Migración: movimientos verticales y costa-offshore según talla

Reproducción

Estrategia: huevos grandes pegados a sustrato duro

Época de desove: otoño-invierno en aguas frías

Consejos de pesca

Mejor época: invierno en aguas boreales; en España casi solo comercial o incidental profundo

Dónde pescar: taludes rocosos fríos

Comportamiento en la lucha: potente pero sin corridas largas

Técnicas recomendadas: potera, línea de fondo pesada; devolución recomendable por conservación

Récords e información interesante

Curiosidades: La piel produce moco protector frente a erizos y cangrejos.

Valor gastronómico: carne firme y sabrosa en mercados del norte de Europa.

Más información

Nombres alternativos: Pez Lobo, Atlantic Wolffish, Anarhichas lupus