Sargo (Diplodus sargus)

Descripción

Sargo común: espárido icónico de la pesca de roca en el Mediterráneo y Atlántico ibérico. Reconocible por la franja negra sobre la cola y el cuerpo plateado; frecuenta roca, praderas y puertos. Puede superar 40 cm y 1,5 kg, con combates cortos pero potentes cerca de la piedra.

Biología y hábitat

Hábitat: fondos rocosos, praderas de Posidonia, espigones y puertos

Longevidad: hasta 10-12 años

Tamaño máximo mundial: hasta ~45 cm (TL)

Tamaño habitual: 20-35 cm habitual; ejemplares de 40+ cm son grandes

Distribución

Global: Atlántico nororiental: de Bretaña (Francia) a Gibraltar, y Madeira; Mediterráneo y suroeste del mar Negro.

Mediterráneo: muy abundante en toda la costa

Comportamiento y alimentación

Dieta: invertebrados, algas filamentosas y pequeños crustáceos

Hábitos: gregario; merodea estructuras y entradas de puerto

Reproducción

Estrategia: puesta pelágica; larvas planctónicas en aguas someras

Fecundidad: moderada; decenas de miles de huevos por hembra

Época de desove: final de invierno-primavera

Madurez sexual: 2-3 años aprox.

Consejos de pesca

Mejor época: primavera y otoño; todo el año en zonas abrigadas

Dónde pescar: rompeolas, espigones, roca con algas y praderas

Comportamiento en la lucha: Muy nervioso: en cuanto se clava tironea y corre a refugiarse entre las rocas, así que conviene sacarlo de la estructura rápido.

Técnicas recomendadas: surfcasting, pesca a boya, rockfishing con cebos naturales

Récords e información interesante

Curiosidades: Omnívoro con una dentición doble muy potente: incisivos afilados delante para mordisquear y molares detrás para triturar, con los que abre erizos, cangrejos y caracoles. Se reconoce por la mancha negra del pedúnculo caudal.

Récord mundial: Sin récord IGFA all-tackle destacado publicado para esta especie.

Más información

Nombres alternativos: Sargo común, Sargo, White seabream