Merluza Negra

Descripción

Nototenio patagónico de aguas gélidas; cuerpo alargado y boca grande con dientes. Taludes 100-2000 m; pesca comercial de palangre y línea profunda; bacalao negro de alto valor.

Description

Marine species, fish of interest for angling. Known as Patagonian Toothfish. Present in Spanish waters. Of interest for recreational fishing.

Características

Biología

Hábitat: talud antártico-subantártico

Tamaño habitual en España: importación congelada; ejemplares >1 m en pesca industrial

Pesca

Comportamiento en la lucha: extremo en profundidad

Técnicas recomendadas: palangre profundo comercial

Récords y datos

Curiosidades: El bacalao negro alcanza edades decenales y es gestionado con cuotas estrictas.

Comportamiento

Dieta: peces, calamares

habits: lento, longevo

Distribución

Global: Atlántico sur austral, Pacífico sur

Mediterráneo: solo mercado importado

Reproducción

Estrategia: Puesta pelágica o bentónica según especie

Época de desove: Primavera-verano

Madurez sexual: Variable

Nombres alternativos: Merluza Negra, Patagonian Toothfish, Dissostichus eleginoides