Boquerón (Engraulis encrasicolus)

Descripción

Boquerón (Engraulis encrasicolus): Columna de agua costera; cardúmenes superficiales. Tamaño habitual: 9-14 cm en cardúmenes costeros. Técnicas habituales: curricán con plumeros, cerco artesanal, aparejos de superficie. Combate: rápido en cardúmen; carne delicada.

Biología y hábitat

Hábitat: Agua marina / aguas salobres; pelágico-nerítico; profundidad 0–400 m; clima subtropical.

Longevidad: variable según explotación y clima regional

Tamaño máximo mundial: hasta 18 cm (estimación alométrica AiPeces/FishBase)

Tamaño habitual: 9-14 cm en cardúmenes costeros

Distribución

Global: Atlántico oriental: de Bergen (Noruega) a East London (Sudáfrica), quizá hasta Durban; todo el Mediterráneo, el mar Negro y el de Azov; ejemplares esporádicos en el Canal de Suez.

Canarias: frecuente en archipiélago canario

Cantábrico: variable; más costera en verano en zonas templadas

Mediterráneo: muy frecuente en costas españolas

Atlántico (Andalucía): presente en Atlántico ibérico

Comportamiento y alimentación

Dieta: plancton, larvas y material particulado en suspensión

Hábitos: cardúmenes densos; reactividad a luz y estructuras

Reproducción

Estrategia: puesta pelágica masiva

Fecundidad: muy alta; miles de huevos por gramo de hembra

Época de desove: primavera-verano

Madurez sexual: 1-2 años

Consejos de pesca

Mejor época: primavera-otoño

Dónde pescar: desde embarcación sobre cardúmenes costeros

Comportamiento en la lucha: rápido en cardúmen; carne delicada

Técnicas recomendadas: curricán con plumeros, cerco artesanal, aparejos de superficie

Récords e información interesante

Curiosidades: Identificación taxonómica fina de Anchoa mejora con fotos claras de perfil y aletas; evita confusiones con especies hermanas.

Récord mundial: Sin récord IGFA all-tackle destacado publicado. Tamaño máximo documentado: 18 cm (estimación alométrica AiPeces/FishBase).

Más información

Nombres alternativos: Anchoa, European anchovy