Mero Estriado (Epinephelus striatus)

Descripción

Serránido del género Epinephelus (Mero Estriado). Pez de arrecife y roca en aguas cálidas; en España peninsular el referente pesquero-recreativo costero es otro (p. ej. mero atlántico). Esta ficha sirve para catálogo y comparativa.

Biología y hábitat

Hábitat: Agua marina; asociado a arrecifes; profundidad 1–90 m; clima tropical.

Longevidad: a menudo décadas en ejemplares grandes

Velocidad máxima: emboscada explosiva a corta distancia desde refugio

Tamaño máximo mundial: muy variable; muchos serránidos de arrecife alcanzan tallas grandes con longevidad alta

Tamaño habitual: no es captura costera habitual en la España peninsular; taxón de interés principalmente biogeográfico

Distribución

Global: Atlántico occidental: Bermudas, Florida, Bahamas, península de Yucatán y todo el Caribe hasta el sur de Brasil; ausente del Golfo de México salvo el Banco de Campeche.

Canarias: Macaronesia puede albergar más fauna tropical-subtropical; contrastar siempre con normativa e identificación

Cantábrico: aguas demasiado frías para la mayoría de estos taxones tropicales-subtropicales

Mediterráneo: no es especie mediterránea típica

Atlántico (Andalucía): no es el foco principal de la especie en litoral peninsular

Comportamiento y alimentación

Dieta: peces, crustáceos y cefalópodos; depredador de emboscada

Hábitos: muy territorial en adultos; sale a cazar en franjas horarias de actividad

Migración: movimientos locales entre cuevas, sombras y zonas de alimentación

Reproducción

Estrategia: reproducción típica de grupo Epinephelus con agregaciones; sin cuidado parental al estilo de mamíferos

Fecundidad: moderada; miles a decenas de miles de huevos por hembra

Época de desove: estacional en aguas cálidas (según océano y latitud)

Madurez sexual: tardío en muchas poblaciones; varios años hasta madurez

Consejos de pesca

Mejor época: en su área real de distribución: fuera de vedas y con mar estable; aquí es referencia de catálogo

Dónde pescar: arrecifes, paredes, cuevas y estructura profunda en océanos cálidos; no aplica como “spot” español típico

Comportamiento en la lucha: busca roca y enredo; combate tenaz y vertical

Técnicas recomendadas: jigging, embarcación, fondo con cebo natural y normativa local estricta; muchas poblaciones están presionadas

Récords e información interesante

Curiosidades: En España el mero atlántico/med de interés pesquero-recreativo típico es Epinephelus marginatus. Estos taxones completan catálogo y comparativa taxonómica.

Récord mundial: Sin récord IGFA all-tackle destacado publicado para esta especie.

Valor gastronómico: valor gastronómico alto en muchas regiones; sostenibilidad y talla mínima dependen de legislación local.

Más información

Nombres alternativos: Mero Estriado