Fletán del Pacífico (Hippoglossus stenolepis)

Descripción

Fletán del Pacífico (Hippoglossus stenolepis): Agua marina; demersal; profundidad 0–1200 m; clima templado. Tamaño habitual: talla frecuente dependiente de pesquería y hábitat; en mercado y muestreos costeros suele observarse un rango medio característico del taxón. Técnicas habituales: spinning costero, jigging ligero, bolentino y surfcasting según fondo; respetar vedas y tallas mínimas autonómicas. Combate: peleas de gran fuerza por su tamaño; sin peligro para el pescador.

Biología y hábitat

Hábitat: Agua marina; demersal; profundidad 0–1200 m; clima templado.

Tamaño máximo mundial: hasta ~258 cm (TL)

Distribución

Canarias: archipiélago canario: gradiente subtropical que concentra fauna lusitano-africana y tropical afín

Cantábrico: Cantábrico y noroeste peninsular: aguas más frías; presencia si la tolerancia térmica y la batimetría lo permiten

Mediterráneo: Mediterráneo español: presencia y abundancia dependen de costa, profundidad y temporada; contrastar con claves de identificación

Comportamiento y alimentación

Dieta: depredador de fondo oportunista: peces, cangrejos, almejas y calamares

Hábitos: gran platija de fondo del Pacífico Norte; vive sobre fondos de arena, fango y grava (~27-274 m); los juveniles junto a costa y los adultos más profundos

Migración: movimientos ontogénicos y estacionales entre profundidades, estuarios y zonas de alimentación o reproducción

Reproducción

Fecundidad: variable; desde miles hasta millones de huevos por hembra según talla

Época de desove: estación reproductiva típica primavera-verano en templadas; ajustar por latitud

Madurez sexual: edad y talla de madurez variables; en muchos peces marinos la madurez es tardía

Consejos de pesca

Mejor época: primavera y otoño suelen concentrar actividad costera; en verano priorizar madrugada y tarde por temperatura

Dónde pescar: veriles, fondeos de roca, mezclas arena-roca, puertos con estructura y plataformas batimétricas afines al taxón

Comportamiento en la lucha: peleas de gran fuerza por su tamaño; sin peligro para el pescador

Técnicas recomendadas: spinning costero, jigging ligero, bolentino y surfcasting según fondo; respetar vedas y tallas mínimas autonómicas

Récords e información interesante

Curiosidades: Habita solo el Pacífico Norte (no el Atlántico ibérico); es uno de los peces planos de mayor tamaño y un objetivo muy valorado en pesca comercial y deportiva.

Récord mundial: Sin récord IGFA all-tackle destacado publicado para esta especie.

Valor gastronómico: valor culinario variable; atención a recomendaciones sanitarias, temporadas y tallas legales.

Más información

Nombres alternativos: Fletán del Pacífico