Centollo

Descripción

Decápodo braquiuro de caparazón espinoso y patas largas; color rojizo-marrón. Fondos duros y praderas 10-200 m; nasa, trampas y arrastre selectivo; centolla muy apreciada en gastronomía atlántica y mediterránea ibérica.

Description

Marine species, fish of interest for angling. Known as European Spider Crab. Present in Spanish waters. Of interest for recreational fishing.

Características

Biología

Hábitat: roca, praderas, corallígeno

Tamaño habitual en España: caparazón 12-20 cm

Pesca

Comportamiento en la lucha: n/a

Técnicas recomendadas: nasa, trampas, buceo comercial

Récords y datos

Curiosidades: Maja squinado es la centolla europea, pieza festiva en mercados del norte de España y Francia.

Comportamiento

Dieta: moluscos, equinodermos, detritus

habits: lento, muda anual

Distribución

Global: Atlántico oriental y/o Mediterráneo (según especie)

Mediterráneo: nativa

Reproducción

Estrategia: Puesta pelágica o bentónica según especie

Época de desove: Primavera-verano

Madurez sexual: Variable

Nombres alternativos: Centollo, European Spider Crab, Maja squinado