Anjova

Descripción

Anjova (Pomatomus saltatrix) es una especie frecuente en el catálogo AiPeces. Hábitat y tallas típicas dependen de la zona, la época del año y la presión de pesca; revisa siempre tallas mínimas y vedas regionales. En la app, Intel de AiPeces puede ayudarte a correlacionar tus capturas con mareas, temperatura y patrones locales para Anjova.

Description

Marine species, fish of interest for angling. Known as Bluefish. Present in Spanish waters. Of interest for recreational fishing.

Características

Biología

Hábitat: plataforma costera, roca, praderas y columnas de agua según especie

Longevidad: variable según explotación y clima regional

Tamaño habitual en España: 30-120 cm según especie

Pesca

Mejor época: variable por latitud; primavera-otoño suelen ser ventanas productivas en costa

Dónde pescar: adapta a la ecología de la especie: plataforma, rompeolas, estuarios o agua dulce según taxón

Comportamiento en la lucha: muy potente; carreras largas y cabezazos

Técnicas recomendadas: spinning, jigging, curricán, trolling y pesca al vivo

Récords y datos

Curiosidades: Identificación taxonómica fina de Anjova mejora con fotos claras de perfil y aletas; evita confusiones con especies hermanas.

Valor gastronómico: En pescado marino, frescura y manejo en hielo marcan la calidad del resultado en cocina.

Comportamiento

Dieta: peces, cefalópodos y crustáceos; caza en cardumen o al acecho

habits: cardúmenes; a veces asociado a estructuras y pecios

Migración: migraciones costeras y oceanicas según talla

Distribución

Global: Atlántico oriental y Mediterráneo (rango ibérico)

Canarias: presente

Cantábrico: presente en verano en muchas especies costeras

Mediterráneo: común en Mediterráneo

Atlántico (Andalucía): común en Atlántico ibérico

Reproducción

Estrategia: puesta pelágica; larvas planctónicas

Época de desove: primavera-verano

Madurez sexual: 2-3 años

Nombres alternativos: Anjova, Bluefish