Jurel (Trachurus trachurus)

Descripción

El jurel (Trachurus trachurus) es un pez de banco muy común en toda la costa, plateado y de cuerpo alargado. Lo reconoces por una línea lateral muy marcada y armada de escudetes, unas placas duras que la recorren de cabeza a cola, y por una mancha oscura en el borde de la agalla. Forma grandes bancos en aguas abiertas y se acerca a la costa a cazar pececillos. No es grande: la talla común ronda los 22 centímetros. Es un pez muy pescado, pero conviene saber que está clasificado como Vulnerable, así que pescar con mesura ayuda. Cuidado al identificarlo: la caballa no tiene esos escudetes y lleva unas aletitas sueltas detrás de las aletas dorsales. Y el chicharro canario, una especie parecida, tiene muchos escudetes pequeños. En el norte y en otras zonas se le llama chicharro.

Biología y hábitat

Hábitat: Vive en aguas abiertas, formando grandes bancos desde la costa hasta la plataforma. Se acerca a cazar a zonas someras.

Longevidad: Puede vivir hasta unos 40 años.

Tamaño máximo mundial: Alcanza hasta unos 70 cm y cerca de 2 kg en ejemplares excepcionales.

Tamaño habitual: La talla común de la especie ronda los 22 cm.

Distribución

Global: Habita el Atlántico oriental y el Mediterráneo, en grandes bancos.

Canarias: Presente en Canarias, donde conviene no confundirlo con el chicharro canario, una especie parecida.

Cantábrico: Muy presente en todo el Cantábrico, donde se le llama chicharro.

Mediterráneo: Común en todo el litoral mediterráneo.

Atlántico (Andalucía): Común en aguas atlánticas del sur.

Comportamiento y alimentación

Dieta: Caza en banco. Come peces pequeños, crustáceos y calamares.

Hábitos: Se mueve en grandes bancos y sube a cazar a superficie cuando localiza pececillos.

Migración: Busca el alimento en aguas abiertas y se acerca a la costa a cazar.

Reproducción

Estrategia: Pone en aguas abiertas.

Época de desove: La puesta va de finales de invierno a primavera.

Madurez sexual: Madura hacia los 23 cm, con 2 a 4 años.

Consejos de pesca

Mejor época: Se pesca buena parte del año, con mejores jornadas cuando los bancos se arriman a la costa.

Dónde pescar: Lo pescas desde costa y barca sobre los bancos, en puertos, escolleras y aguas abiertas cercanas, sobre todo al amanecer y al anochecer.

Comportamiento en la lucha: Para su tamaño pelea con nervio: da tirones rápidos y se defiende bien con equipo ligero. Por su estado Vulnerable, captura solo lo que vayas a aprovechar.

Técnicas recomendadas: Entra muy bien a spinning ligero con pequeños jigs, plumas y señuelos brillantes sobre los bancos, y también a fondo. Tienes el detalle en la guía de pesca del jurel en España.

Récords e información interesante

Curiosidades: Figura como especie de Vulnerable en la Lista Roja de la UICN (evaluación de 2013).

Más información

Nombres alternativos: Chicharro, Sorell, Xurel, Xurelo, Txitxarroa