Jurel (Trachurus trachurus)

Descripción

Jurel o chicharro: carángido pelágico muy abundante, de cuerpo alargado y cola ahorquillada. Forma grandes bancos costeros y de plataforma; captura frecuente en aparejos ligeros y como cebo. Importante en gastronomía y como especie base de muchas cadenas tróficas.

Biología y hábitat

Hábitat: pelágico costero y plataforma; cerca de rompientes, puertos y frentes

Tamaño máximo mundial: hasta 54 cm y ~3.2 kg (estimación alométrica AiPeces/FishBase)

Tamaño habitual en España: 20-35 cm (ejemplares de 40+ cm son grandes)

Distribución

Global: Atlántico nororiental y Mediterráneo

Mediterráneo: muy extendido

Comportamiento y alimentación

Dieta: zooplancton, pequeños crustáceos y peces

Hábitos: cardúmenes densos; actividad marcada al amanecer y atardecer

Reproducción

Estrategia: puesta pelágica; huevos y larvas en la columna de agua

Fecundidad: alta; miles de huevos por hembra

Época de desove: primavera-verano (pico variable según zona)

Madurez sexual: 2-3 años

Consejos de pesca

Mejor época: primavera-otoño en costa ibérica

Dónde pescar: curricán, jigging y artes desde embarcación sobre cardúmenes

Comportamiento en la lucha: vibrante y rápida para su tamaño, especialmente en cardumen

Técnicas recomendadas: spinning ligero, pesca a boya, plumas/sabikis, jigging ligero

Récords e información interesante

Curiosidades: Una de las especies más representativas de pescado azul en costas ibéricas, clave como presa y captura popular.

Récord mundial: Sin récord IGFA all-tackle destacado publicado. Tamaño máximo documentado: 54 cm y ~3.2 kg (estimación alométrica AiPeces/FishBase).

Más información

Nombres alternativos: Jurel, Chicharro, Atlantic horse mackerel