Salmonete de Roca

Descripción

Salmonete de roca (Mullus surmuletus): múlido bentónico de barbas sensoriales, muy apreciado gastronómicamente. Frecuente en fondos mixtos mediterráneos; captura al curricán de fondo y bolentino.

Biología y hábitat

Hábitat: fondos mixtos y rocosos someros

Tamaño habitual en España: 15-30 cm

Distribución

Global: Mediterráneo y Atlántico oriental templado-cálido

Mediterráneo: muy común

Comportamiento y alimentación

Dieta: invertebrados bentónicos

habits: cardúmenes bentónicos

Reproducción

Estrategia: puesta pelágica

Época de desove: primavera-verano

Madurez sexual: 2 años

Consejos de pesca

Comportamiento en la lucha: moderada

Técnicas recomendadas: bolentino, curricán de fondo

Récords e información interesante

Curiosidades: Diferenciar de M. barbatus (salmonete de fango) por hábitat y franjas más marcadas.

Más información

Nombres alternativos: Salmonete de roca, Striped red mullet