Salmonete de Roca (Mullus surmuletus)

Descripción

El salmonete de roca (Mullus surmuletus) es un pez rosado y alargado, muy apreciado, que vive cerca del fondo entre roca y arena. Su rasgo más claro son las dos barbillas largas que cuelgan bajo la boca, con las que rebusca el alimento en el fondo, además de unas rayas amarillas a lo largo del cuerpo y el perfil de la cabeza tendido, poco empinado. Para no confundirlo con el salmonete de fango: aquel es de color más uniforme, tiene el perfil de la cabeza casi vertical y vive sobre fango, no sobre roca. También se le llama moll de roca.

Biología y hábitat

Hábitat: Vive cerca del fondo, en roca y arena.

Longevidad: Puede vivir hasta unos 11 años.

Tamaño máximo mundial: Alcanza hasta unos 40 cm y cerca de 1 kg en ejemplares excepcionales.

Distribución

Global: Habita el Atlántico oriental y el Mediterráneo, cerca del fondo en la franja costera.

Comportamiento y alimentación

Hábitos: Rebusca el alimento en el fondo con sus dos barbillas.

Reproducción

Época de desove: Pone de mayo a julio.

Consejos de pesca

Mejor época: Se pesca buena parte del año, con buenas jornadas en los meses templados.

Dónde pescar: Lo pescas desde costa y barca sobre fondos de roca y arena, donde rebusca con sus barbillas.

Comportamiento en la lucha: Para su tamaño pelea con nervio, con tirones vivos en equipo ligero.

Técnicas recomendadas: Entra a fondo con aparejos finos y cebos naturales sobre roca y arena. Para no confundirlo, mira la ficha del salmonete de fango.

Récords e información interesante

Curiosidades: Figura como especie de Preocupación Menor en la Lista Roja de la UICN (evaluación de 2014).

Más información

Nombres alternativos: Moll de roca