Caballa (Scomber scombrus)

Descripción

Caballa del Atlántico: escombrido pelágico muy abundante en cantábrico y atlántico peninsular, también en Mediterráneo occidental. Forma bancos densos; captura al curricán, spinning y artes menores. Base fundamental de la gastronomía costera.

Biología y hábitat

Hábitat: pelágico costero; frentes y puertos

Tamaño máximo mundial: hasta 40 cm y ~1.7 kg (estimación alométrica AiPeces/FishBase)

Tamaño habitual en España: 8-26 cm y 0,0 kg-0,5 kg en capturas habituales; trofeos cercanos a 1,7 kg son excepcionales

Distribución

Global: Atlántico nororiental

Cantábrico: muy abundante en verano

Mediterráneo: occidental

Comportamiento y alimentación

Dieta: zooplancton y peces pequeños

Hábitos: cardúmenes; migraciones estacionales

Reproducción

Estrategia: puesta pelágica

Fecundidad: muy alta; cientos de miles de huevos por hembra

Época de desove: primavera-verano

Madurez sexual: 2-3 años

Consejos de pesca

Mejor época: primavera-otoño; todo el año en zonas templadas

Dónde pescar: curricán, cerco y pesca desde embarcación sobre cardúmenes

Comportamiento en la lucha: vibrante y rápida

Técnicas recomendadas: curricán, spinning, plumeros, pesca artesanal

Récords e información interesante

Curiosidades: Uno de los pescados azules más consumidos en España; muy sensible a la frescura.

Récord mundial: Sin récord IGFA all-tackle destacado publicado. Tamaño máximo documentado: 40 cm y ~1.7 kg (estimación alométrica AiPeces/FishBase).

Más información

Nombres alternativos: Caballa, Atlantic mackerel