Caballa (Scomber scombrus)

Descripción

La caballa (Scomber scombrus) es un pez azul veloz y gregario, uno de los más pescados y consumidos de la costa española. En el Cantábrico, donde es muy abundante, se la conoce como verdel, y su llegada marca la famosa costera de primavera. Se reconoce por las rayas oscuras casi verticales del lomo, el vientre limpio sin manchas y una fila de pequeñas aletas sueltas detrás de las aletas dorsal y anal; no tiene los escudetes del jurel. Se confunde con el estornino, que tiene el vientre moteado, y conviene saber que en el sur de España se llama «caballa» precisamente al estornino. Es un pez de banco que entra con mucha facilidad a señuelos pequeños y plumas.

Biología y hábitat

Hábitat: Vive en aguas abiertas, en bancos, y se acerca a la costa en primavera.

Longevidad: Puede vivir hasta unos 17 años.

Tamaño máximo mundial: Alcanza hasta unos 60 cm y 3,4 kg.

Distribución

Global: Vive en el Atlántico nororiental y en el Mediterráneo.

Cantábrico: Muy abundante en el Cantábrico, donde su pesca —la costera del verdel— es toda una tradición de primavera.

Comportamiento y alimentación

Hábitos: Forma grandes bancos.

Reproducción

Época de desove: Pone de finales de invierno a primavera; el Cantábrico es una zona clave.

Madurez sexual: Madura hacia los 29 cm.

Consejos de pesca

Mejor época: La gran temporada es la primavera, cuando entra a la costa en grandes bancos: la costera del verdel en el Cantábrico.

Dónde pescar: Se pesca desde puertos, espigones y embarcación cuando los bancos se arriman a la costa. Si quieres pescarla desde barco sin tener uno, puedes salir con nuestro colaborador Marnific o hacer una salida tranquila de turismo marinero.

Comportamiento en la lucha: Para su tamaño pelea con nervio y rapidez, con carreras cortas; en banco, la acción es frenética.

Técnicas recomendadas: Entra con mucha facilidad a plumas (sabiki), pequeñas cucharillas y jigs ligeros a spinning. Comparte técnica con el jurel, con el que a veces se pesca a la vez.

Récords e información interesante

Curiosidades: Figura como especie de Preocupación Menor en la Lista Roja de la UICN (evaluación de 2022). Una peculiaridad: no tiene vejiga natatoria.

Más información

Nombres alternativos: Verdel, Verat, Berdela, Xarda