Atún de Aleta Amarilla (Thunnus albacares)

Descripción

Atún oceánico de gran tamaño presente en aguas tropicales y subtropicales. Reconocible por sus aletas dorsales y anales amarillas muy alargadas. Alcanza hasta 2,4 m y 200 kg.

Biología y hábitat

Hábitat: aguas oceánicas tropicales y subtropicales, entre superficie y 250 m de profundidad

Longevidad: hasta 8 años, crecimiento rápido en los primeros años

Velocidad máxima: más de 75 km/h, uno de los atunes más rápidos

Tamaño máximo mundial: hasta 2,4 m y 200+ kg

Tamaño habitual en España: 20-80 kg en Canarias, ejemplares de más de 100 kg son trofeos excepcionales

Distribución

Global: todos los océanos tropicales y subtropicales, ausente en Mediterráneo

Canarias: muy presente todo el año, principal zona de pesca deportiva en España

Cantábrico: ausente, agua demasiado fría

Mediterráneo: no presente, especie oceánica tropical

Atlántico (Andalucía): ocasional en verano en aguas del Golfo de Cádiz, especialmente años cálidos

Comportamiento y alimentación

Dieta: peces pelágicos pequeños (caballas, sardinetas, voladores), calamares, crustáceos

Hábitos: forma grandes cardúmenes por tallas, asociado a objetos flotantes, aves marinas y delfines

Migración: movimientos estacionales siguiendo aguas cálidas y bancos de peces forrajeros

Reproducción

Estrategia: puesta masiva pelágica, cada hembra puede poner millones de huevos anualmente

Fecundidad: muy alta; millones de huevos por hembra y temporada

Época de desove: desove múltiple durante todo el año en aguas tropicales cálidas (>24°C)

Madurez sexual: 2-3 años (100-120 cm)

Consejos de pesca

Mejor época: todo el año en Canarias, mejor de abril a octubre; verano en Golfo de Cádiz

Dónde pescar: aguas oceánicas profundas, montañas submarinas, objetos flotantes (FADs), bajo aves marinas

Comportamiento en la lucha: lucha explosiva con corridas largas a alta velocidad, combates de 30-60 minutos en grandes ejemplares

Técnicas recomendadas: curricán de altura con señuelos grandes, popping, jigging pesado, pesca al vivo

Récords e información interesante

Curiosidades: se asocia frecuentemente con delfines en el Pacífico; muy valorado en competiciones de pesca deportiva

Récord mundial: 201,4 kg / 444 lb (Baja California, México, 2024 - récord IGFA actual)

Récords españoles: capturas documentadas de más de 100 kg en aguas de Canarias, ejemplares habituales de 30-80 kg

Valor gastronómico: carne rosada de excelente calidad, muy apreciada para sashimi y tataki, menor contenido graso que el atún rojo

Más información

Nombres alternativos: Rabil, Yellowfin tuna, Atún de aleta amarilla