Pesca en Canarias: Atlántico, medregal y marlín — 2026
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Pesca en Canarias: Atlántico, medregal y marlín — 2026

12 min de lectura por Julián Guerrero

Guía de pesca en Canarias: dónde pescar (las ocho islas), qué especies (medregal, sama, bocinegro, atún, marlín), cuándo, con qué y la normativa al día.

Esta guía ordena el terreno con criterio y con datos: dónde, qué, cuándo, con qué y con qué papeles en regla. Dos avisos de partida: aquí la pesca es casi toda de mar (el agua dulce es anecdótica) y la licencia canaria funciona distinto que en la Península (§8). Tanto si sueñas con el marlín de tu vida frente a Gran Canaria como si disfrutas de una tarde de viejas en la roca —que también cuenta, y mucho—, aquí tienes por dónde empezar.

Medregal o serviola (Seriola dumerili), rey del jigging en Canarias
El medregal (serviola), rey del jigging canario. (Portada provisional del Atlas; sustituible por una foto real del litoral canario.)

¿Vienes de viaje a Canarias?

Empieza por el mapa de zonas y la tabla "de un vistazo". Dos claves: la licencia canaria es un sistema propio (§8) y hay reservas marinas importantes (La Graciosa, Mar de las Calmas) con la pesca restringida. Y un aviso sanitario: con los grandes depredadores, atención a la ciguatera (§8).

1. El mapa de la pesca en Canarias

Para no perderte, quédate con estos grandes escenarios:

  • El azul (altura y veril): a pocos minutos de costa el fondo se desploma. Es el reino del marlín azul, el atún (rabil), el dorado y el peto, a big game y curricán de altura.
  • La roca (roquero): costa volcánica y bajos para medregal, sama, bocinegro, vieja, cherne y sargo a jigging, spinning y fondo.
  • Muelles y arenales: calamar, choco, pulpo, salemas y galanas, buen terreno para empezar y para la noche.
  • Agua dulce (anecdótica): solo algunos embalses de Gran Canaria (Chira, Soria, Cueva de las Niñas) tienen black bass y carpa introducidos. En el resto de islas, la pesca es de mar.
Regla de oro canaria: aquí el gran azul empieza casi en la orilla. Aprovecha esa suerte con respeto —reservas marinas, tallas propias y ojo a la ciguatera con los grandes—.

2. Qué se pesca en Canarias (y de un vistazo)

Las especies estrella, con su guía de cómo pescarlas:

De un vistazo: las estrellas canarias, dónde buscarlas en zonas de acceso público, cómo y cuándo. El detalle de cada técnica, en su guía enlazada arriba.

Especies más pescadas en Canarias: dónde, cómo y cuándo (resumen).
Especie Dónde (zona pública) Cómo Mejor época
Medregal/serviolaBajos y estructuras (todas las islas)Jigging pesado, al vivo, poppingTodo el año
Sama y bocinegroVeriles y roca de todas las islasFondo con carnada, jigging, spinningPrimavera a otoño
ViejaRoca somera de toda CanariasFondo ligero desde roca y muelleTodo el año
Atún (rabil)El azul (embarcación)Curricán de altura, popping, al vivoAbril a octubre
Marlín azulAltura frente a Gran Canaria y TenerifeBig game (curricán de altura)Verano (jun-oct)
Dorado y petoAzul y objetos flotantesSpinning y curricánVerano y otoño
Sargo y roqueroRoca y charcos de mareaFondo ligero y rockfishingTodo el año

En las reservas marinas (La Graciosa, Mar de las Calmas de El Hierro, La Palma) la captura está condicionada o restringida por su normativa propia (ver §8). Y ojo a la ciguatera en los grandes depredadores: dar la talla no basta.

3. Dónde pescar en Canarias, isla por isla

Vamos isla por isla, siempre en zonas de acceso público (aquí no publicamos los puntos privados que la comunidad registra en la app: eso es de cada uno). No es una lista cerrada, pero con estas te haces el mapa.

Gran Canaria

Referencia del big game: desde Puerto Rico y Pasito Blanco salen los barcos a por marlín azul y atún en verano. En la roca, medregal, bocinegro, sama y vieja; y en el interior, la rareza canaria: black bass y carpa en los embalses de Chira, Soria y Cueva de las Niñas.

Tenerife

Big game desde Costa Adeje, Playa San Juan y Los Gigantes (marlín, atún, peto), con aguas muy profundas al oeste. Roca de medregal, sama y vieja por toda la isla. Cuidado con las zonas de cetáceos del suroeste (espacio protegido).

Lanzarote y La Graciosa

Roca volcánica de sama, bocinegro y medregal, y el azul cerca. Al norte, la Reserva Marina de La Graciosa e islotes del norte de Lanzarote —la mayor de España—: pesca restringida por zonas, respeta la normativa (§8).

Fuerteventura

Kilómetros de costa poco masificada: sama, bocinegro, sargo, galana y corvina negra a fondo y spinning desde roca y playa, con el azul de medregales y túnidos a tiro de barca.

La Palma, La Gomera y El Hierro

Las islas más abruptas, con veriles brutales pegados a la costa. En El Hierro, la Reserva Marina del Mar de las Calmas (La Restinga), joya de biodiversidad con pesca restringida (§8). Roque de medregal, sama, cherne y big game de atún y marlín en aguas profundísimas.

Afínalo zona a zona con la app AiPeces

Estas fichas te dan el mapa general, pero cada bajo y cada charco tienen su propia personalidad, y ahí es donde los datos marcan la diferencia. En la app de AiPeces puedes ver, para cada una de estas zonas, un análisis específico de las especies presentes y de la mejor manera de capturarlas: qué se está pescando de verdad, en qué meses, con qué técnicas, cebos y señuelos, y cómo se comportan localmente. Es la diferencia entre saber "qué hay" y saber "qué está entrando hoy, aquí".

4. Cuándo: temporadas del Atlántico canario

La gran suerte canaria es la estabilidad: agua templada todo el año, así que muchas especies de roca se pescan en cualquier mes. Como la marea aquí sí tiene recorrido (Atlántico), aprovéchala, junto con la luz baja, la temperatura y la luna.

  • Primavera–otoño: la temporada grande del atún (rabil) y, en verano, del marlín azul; dorado y peto en el azul.
  • Todo el año: medregal, sama, bocinegro, vieja y sargo en la roca, con el agua siempre templada.
Calendario de pesca en Canarias (orientativo) Meses fuertes por especie. Verde = buena época. Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Medregal Sama/bocinegro Vieja Atún (rabil) Marlín azul Dorado/peto
Orientativo para Canarias. El calendario fino lo afinas con tus propios registros; en la roca, casi todo el año hay pesca.

5. Con qué pescar: modalidades que rinden aquí

Las técnicas que mejor encajan con el terreno canario:

  • Big game y curricán de altura para marlín, atún, dorado y peto en el azul.
  • Jigging pesado y popping para el medregal sobre bajos y estructuras.
  • Spinning y rockfishing desde la roca volcánica (sama, bocinegro, sargo, vieja, medregalitos).
  • Fondo con carnada para sama, bocinegro y cherne, y eging para calamar y choco en muelles.

Palancas transversales que conviene tener a mano: la elección del hilo (nylon, fluorocarbono o trenzado) según la técnica, y un ojo a las restricciones del plomo que vienen de la UE.

6. Cómo capturarlas: las especies estrella

El "cómo" a fondo está en cada guía de especie; aquí tienes el resumen accionable para Canarias. Las fases lunares, la estacionalidad exacta y el reparto cebo–señuelo los tienes, con capturas reales, en la ficha del Atlas de cada especie (gráficos que se actualizan solos).

  • Medregal: jigging pesado y al vivo sobre bajos y estructuras; lucha extrema con corridas al fondo. Todo el año. Ojo con la ciguatera en los grandes (§8).
  • Sama y bocinegro: fondo con carnada (pez, calamar, cangrejo), jigging vertical y spinning con vinilos a ras de la roca y el veril; picada seca, buscan la cueva. Primavera a otoño.
  • Vieja: fondo ligero desde roca y muelle con cebos naturales; el pez más canario y una delicia en la mesa. Todo el año.
  • Atún (rabil) y marlín azul: big game y curricán de altura con embarcación (y guía cuando toca); el marlín, en verano. Combates largos y explosivos.
  • Dorado y peto: spinning y curricán buscando objetos flotantes y aves; pelágicos rápidos de verano y otoño.

7. Lo que dicen los datos de la comunidad

Lo que de verdad nos diferencia: en Canarias, los patrones de captura no salen de un foro, salen de capturas reales registradas por la comunidad de AiPeces. Puedes ver qué especies se registran más, en qué meses y con qué técnicas en nuestra radiografía de datos de la comunidad.

El rey del jigging canario es el medregal (serviola): estos son sus patrones reales de captura, con Canarias como una de sus grandes plazas:

Y en la roca, el gran espárido es el bocinegro (pargo). Sus gráficos te dicen cuándo y con qué se registra de verdad —útil para planificar la jornada de veril—:

Y ahí está la clave, y lo bonito del asunto: los datos te acercan, pero el mejor mapa de las islas acaba siendo el tuyo. Cuantas más capturas registres —también las que sueltas—, mejor entenderás tus bajos y tus charcos… y más te sorprenderá el día que menos lo esperas.

8. Normativa de pesca en Canarias

Antes de mojar el aparejo, tres papeles y unos cuantos avisos (Canarias tiene sus particularidades):

  • Licencia (sistema propio): la pesca marítima de recreo en Canarias tiene su régimen específico de licencias, distinto al peninsular. Te lo explicamos en cómo conseguir la licencia de pesca en Canarias. Si vienes de fuera, no des por hecho que tu licencia sirve.
  • Tallas y cupo: Canarias tiene su caladero propio con tallas específicas (por ejemplo, vieja 22 cm, pargo 28 cm) y cupos. Repásalo en tallas mínimas de pesca en Canarias.
  • Ciguatera: algunos grandes depredadores del Atlántico tropical (medregal/serviola de gran tamaño, pez limón, grandes meros y pargos) pueden acumular ciguatoxina. Sigue las recomendaciones sanitarias, evita consumir ejemplares muy grandes de estas especies y, ante la duda, no los consumas. Es, además, una razón más para soltar a los grandes.
  • Vedas y túnidos: comprueba periodos y topes por especie en la guía de vedas por comunidad; algunos túnidos tienen cupos y control específicos.

Y los espacios protegidos, que aquí son de primer nivel:

  • Reserva Marina de La Graciosa e islotes del norte de Lanzarote: la mayor de España; pesca restringida por zonas.
  • Reserva Marina del Mar de las Calmas (El Hierro) y la Reserva Marina de La Palma: joyas de biodiversidad con la recreativa limitada. Respeta las delimitaciones.

Si dudas entre dos cifras o dos reglas, aplica siempre la más restrictiva. Y con los grandes —medregal, sama, bocinegro, mero—, plantéate soltarlos: son los reproductores que mantienen viva la zona (por qué soltar los peces grandes), y en Canarias, además, los muy grandes es mejor no comerlos por la ciguatera.

9. Trucos y preguntas frecuentes

Unos apuntes que encajan con lo que muestran las capturas registradas en Canarias. Ninguno es infalible —por suerte, la pesca no funciona así—, pero te acercan. Y si quieres el detalle fino de tu punto, en la app de AiPeces tienes el análisis por especie y por zona: cómo se comporta localmente cada pez y con qué se está capturando de verdad ahora mismo.

  • Medregal de bajo: jigging pesado al amanecer sobre estructura; freno a punto, corre al fondo y te rompe si dudas.
  • Sama y bocinegro: fondo con carnada a la altura del pez, pegado a la roca y el veril; picada seca.
  • Vieja: fondo ligero desde la roca somera; sencilla, familiar y una delicia.
  • Atún/marlín: mejor con embarcación (y guía si no conoces); verano para el marlín, abril-octubre para el rabil.
  • Ciguatera: con los grandes depredadores, mejor foto y suelta que llevártelos a la mesa.
  • Reservas: antes que la técnica, la norma. Comprueba si tu zona está en La Graciosa o el Mar de las Calmas.

¿Dónde se puede pescar en Canarias?

En el mar de las ocho islas, desde la roca volcánica, los muelles, las playas y, sobre todo, la embarcación (el veril profundo está muy cerca). Gran Canaria y Tenerife son la referencia del big game; Lanzarote-La Graciosa y El Hierro-Mar de las Calmas tienen grandes reservas marinas. El agua dulce se limita a algunos embalses de Gran Canaria.

¿Qué se pesca en Canarias?

En el azul, atún (rabil), marlín azul, dorado y peto; en la roca y el veril, medregal (serviola), sama, bocinegro (pargo), cherne, mero y la icónica vieja; y sargo y roquero variado desde costa. Es uno de los mejores destinos de pesca de altura de Europa.

¿Se puede pescar marlín en Canarias?

Sí: Canarias es una referencia mundial del marlín azul, sobre todo en verano (junio a octubre) y en el big game de altura desde Gran Canaria y Tenerife. Se practica casi siempre en captura y suelta, con embarcaciones y guías especializados. Respeta las normas de túnidos y grandes pelágicos.

¿Qué es la ciguatera y por qué importa en Canarias?

La ciguatera es una intoxicación por una toxina que se acumula en algunos grandes depredadores del Atlántico tropical (medregal o serviola grandes, pez limón, grandes meros y pargos). En Canarias hay controles y recomendaciones: evita consumir ejemplares muy grandes de estas especies y, ante la duda, no los comas. Es otra razón para soltar a los grandes.

¿Hace falta licencia para pescar en Canarias?

Sí, y con un sistema propio distinto al peninsular. La pesca marítima de recreo canaria tiene su régimen específico de licencias y modalidades, además de un caladero con tallas y cupos propios. Revísalo antes de pescar, sobre todo si vienes de otra comunidad.

¿Cuál es la mejor época para pescar en Canarias?

La roca (medregal, sama, bocinegro, vieja, sargo) da pesca todo el año gracias al agua templada. El azul concentra su temporada de primavera a otoño: rabil de abril a octubre y marlín azul en verano, con dorado y peto en verano y otoño. Aprovecha la marea, la luz baja y la temperatura.

Canarias, en una frase

El gran azul a un paso de la orilla: marlín y atún por fuera, medregal, sama, bocinegro y vieja en la roca, y agua templada todo el año. Canarias se pesca con licencia propia, respeto a sus reservas marinas y cabeza con los grandes (ojo a la ciguatera). Acierta la zona, lleva los papeles en regla y disfruta —del trofeo del azul y de la vieja del muelle, de la técnica y de la sorpresa—. Y regístralo: la próxima jornada empieza con los datos de la anterior.