Reproducción y desove de la dorada
Cuándo y dónde se reproduce la dorada. El desove cambia dónde está el animal; no es un tutorial de lance.
En 30 segundos
Hermafrodita protándrica: primero macho, luego hembra. Puesta pelágica de octubre a diciembre en aguas costeras. El otoño no es solo «buena pesca»: es el reloj reproductivo.
Cambio de sexo y talla
Los jóvenes son machos; las adultas, hembras. No es una curiosidad de bar: significa que los ejemplares grandes son, en general, el recambio de huevos de la población. Machacar sistemáticamente los 3–4 kg no es «dejar los pequeños»; es sacar las hembras.
Otoño e invierno costero
Puesta de octubre a diciembre, aguas templadas costeras. En España eso solapa con temporadas que el pescador llama «buenas de dorada». El pez está más cerca, más agrupado, más previsible… y más sensible a la presión. Las larvas son pelágicas: el recambio no se ve en la orilla al día siguiente.
Qué hacer con esa información
No es vedado automático (mira tu CCAA). Es criterio: en pico de puesta, suelta las grandes si pescas deporte, y no conviertas un puerto en una cadena de extracción. El resto del año el pez se alimenta y se reparte; no copies el patrón de noviembre en junio.
Preguntas frecuentes
¿Todas las doradas grandes son hembras?
Es la regla del hermafroditismo protándrico, no un DNI. Trata las grandes como reproductoras.
¿Primavera no desova?
El grueso es otoño–invierno. Primavera es otro comportamiento: más alimentación y más dispersión según zona.
¿La acuicultura cambia esto?
Hay escapes y peces de granja. La biología del salvaje sigue siendo esta; no uses la granja como excusa para no mirar talla.
Siguiente paso
Sigue el curso de dorada o abre el Atlas si quieres talla, IUCN y gráficos. Si vas a salir, revisa tallas mínimas de tu comunidad.
